Dans la cuisine des autres : Coup de coeur pour Better than butter

J’ai eu un gros coup de coeur en parcourant le blog Better than butter de la très jeune Gaëlle, un blog aux mots bien pesés dans un excellent français, au ton poétique (l’esprit des photographies n’y est pas pour rien), et sans prétention.

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Eloge de la lenteur et de la simplicité. Bravo Gaëlle et merci.

Découvrir Better than butter

3 morceaux choisis (photographies & recettes tirées de Better than butter) :

  • BRUSCHETTA DE FIGUES RÔTIES ET FROMAGE DE CAJOU

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  • PANETTONE VEGAN

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  • DEJEUNERS SIMPLISSIMES: Chutney à la rhubarbe et ricotta vegan, Bruschette aux feuilles vertes et pois chiches, Nouilles soba sucrées-salées au brocoli et aux courgettes

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